INGREDIENTES
- 4 pechugas de pollo campero pequeño.
- 2 remolachas eco
- 1 puerro eco grande.
- 1 cubilete de vino tinto el Galeón eco.
- 3 cubiletes de agua.
- aceite de oliva virgen eco.
- sal y pimienta.
ELABORACIÓN:
- Troceamos el puerro y las remolachas 20 segundos/velocidad 4, añadimos 60 gramos de aceite, sal y programamos 6 minutos/velocidad 2/ temperatura varoma.
- Añadimos el vino y el agua en el vaso. Las pechugas de pollo en el recipiente varoma con sal y pimienta.
- Programamos 30 minutos/velocidad 2/ temperatura varoma.
- Comprobamos con un corte que las pechugas estén hechas. Quitamos varoma y trituramos la salsa 30 segundos /velocidad 5-10.
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